Wednesday, October 14, 2020

रंग ,सेहत और ताज़गी - नेहा Neha




(फ़ोटो -वत्सल चावजी)

Blue Tea or Tisane is a herbal tea prepared with beautiful blue/purple coloured Aparajita flowers. To brew yourself a refreshing cup of Tisane, 

👉🏼 take 2 cups of water💧 

👉🏼 add 4 flowers (dried or fresh)

👉🏼 add sweet basil Microgreens 🌱 (1g) 

👉🏼 add cloves, cinnamon, black pepper, cardamom 

👉🏼 can add ginger as well

👉🏼 boil for around 5 min for Colors and flavours to come

👉🏼 add honey for sweetness 

🌸Honey or Lemon 🍋 can change the colour of the Tea from blue/purple to pink/violet !! 💕 THE MAGICAL TEA ☕️ 

🌸Can be enjoyed hot or cold as Iced Tea 

🌸Best to take it one hour prior or after meal

🌸The edible flowers of Aparajita has traditionally been used in Ayurvedic medicines 💊

👉🏼 Enhances memory 🧠

👉🏼 Antidepressant 😀

👉🏼 Helps in detoxification 👍

👉🏼 Promotes sound sleep 💤 

👉🏼 helps in weight loss 

👉🏼 anti ageing properties 

👉🏼 anti inflammatory 

👉🏼 rich in Vitamin 

नेहा के लिखे को आप यहाँ भी पढ़ सकते हैं -

https://www.instagram.com/p/CGS6dviHDbv/?igshid=dun1rsytevfv


Sunday, October 4, 2020

आज़ादी के दो दूत

रहना सादगी से 

बिना कोई ताम झाम

लक्ष्य निर्धारित कर 

उसको पाना इनका काम

न कोई अस्त्र न कोई शस्त्र

जीते शांति से जंग 

सफ़ेदी में इनकी वो चमक 

कि दबे रह गए सब रंग 

शास्त्री और गांधी भारत माता के ये दो पूत 

जाने इनको अब कहकर आज़ादी के दो दूत ...

-अर्चना